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イワシの香りパン粉焼き   


本日の食材はこちら。


イワシの香りパン粉焼き_f0233493_21391089.jpg



イワシです。これは手で開いた状態。



本日の晩ごはん


イワシの香りパン粉焼き_f0233493_21403042.jpg



*イワシの香りパン粉焼き
*カブとタアサイとベーコンのガーリックソテー
*人参と豆腐のお味噌汁
*ごはん



昨日に続き、お魚でした。

パン粉は上にかけてあるだけなので、フライにするよりはヘルシーです♪

イワシやサバってよく食べますが、やっぱり白身魚の方が好きな私です。。



今が旬のタアサイ。

全然クセがなく、すごく食べやすいのにとっても栄養価が高いようですよ。

どんな料理にも使える、万能野菜です。








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by titi-ppy | 2010-12-21 21:50 | お弁当

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