キャラメルロールビスケット
2011年 11月 10日
今日のおやつ。
生クリームが余ったときにたまに作るのが
キャラメルクリーム。
そのキャラメルクリームを生地に練りこんで
ロール状にして焼きました。
キャラメルクリームは自分好みの苦味をつけたり
ミルキーな感じにしてみたり。
それでお菓子の味がガラッと変わってきます。
キャラメルもほろ苦くしたらちょっぴり大人味に。。
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by titi-ppy | 2011-11-10 22:45 | お菓子