ホゴメバル
2011年 10月 20日
週末
ダンナさんが買ってきたホゴメバル。
唐揚げにして~!とウキウキ。
13cmほどの小さいものですが
唐揚げにすると絶品でした!
少し硬い骨の部分は骨だけ揚げて
骨せんべいに。
パリパリでいくらでもいけます。
大好きな焼酎のあてにも最高だったようです。
豪快に山盛り。
茄子のピリ辛煮とインゲンの胡麻和えも一緒に。
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by titi-ppy | 2011-10-20 08:44 | 晩ごはん